| 素材について |  |
四季折々の新鮮な素材を使った串かつは お手頃なお値段でおいしく食べれます |
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| 油について |  |
良質のラードで揚げる串かつは 驚くほどあっさりとしていて そして香り豊かです |
| ソースについて |  |
色々 試行錯誤して作ったソースは軽い甘味と 程よい辛さのソースで お好みで浸けれます |
| 衣について |  |
大阪の有名店のバッターを基本にし 研究を重ね また厳選したパン粉は専門店ならではの細かさでサクサクです |
| お店について |  |
B級グルメをオシャレに食べたいとの思いで 店内には わたせせいぞう氏の版画が飾られ 清潔感のあるお店です |